Ya les hemos contado acerca de cómo se viven las jornadas navideñas en la gran manzana, pero lo  cierto es que en el día de hoy queremos  referirnos al año nuevo, ya que se trata de una fecha en la que  nos podemos topar con enormes festejos en el mundo entero, aunque vale  la pena remarcar que Nueva York es la ciudad que más énfasis pone.

Sucede que los diferentes shows de fuegos de artificios que se realizan son verdaderos imanes  para los turistas del mundo entero  y más si tenemos en cuenta que paradójicamente se trata de una fecha en la que el turismo internacional tiene mucho  movimiento por  la  cantidad de ofertas que ofrecen tanto hoteles como aerolíneas internacionales.

Las fiestas de año nueva se esperan y generan ansiedad en NY y quienes tengan la suerte de estar allí, la pasaran más que bien.

De seguro que en mas de una ocasión habrán podido ver en TV o en el cine estas fiestas de las que les queremos hablar en el dia de hoy, y nos estamos refiriendo nada mas y nada menos que a las que llevan a cabo los estudiantes de la mayoría de las universidades de este país.

Sucede que los establecimientos educativos platean muchas exigencias a sus alumnos, de modo que cuando llegan a tener un tiempo libre o en el periodo en el que se terminan los exámenes, todos tienen ganas de festejar el descanso.

Las fiestas se llevan a cabo generalmente en casas grandes que alguno de los estudiantes pueda conseguir, y a las mismas todos están invitados y se encargan de aportar su grano de arena para que no falte nada y nos referimos al alcohol, que como sabrán corre y mucho.

Muchas son las ofertas que aparecen en esta época del año para visitar algunos de los destinos turísticos más importantes del mundo y uno de ellos sin dudas es Nueva York. Para quienes aun no conocen una de las metrópolis mas grandes y hermosas del planeta les comentamos de una oferta que realmente no pueden dejar pasar.

Estamos hablando de una viaje de cinco días con salida desde Madrid por solo 614 euros, lo bueno es que este precio continuará hasta marzo del 2010 por lo que puede reservar  y planear con tiempo.

La oferta incluye el precio por persona en habitación doble, billete de avión ida y vuelta con la compañía AirEuropa, estancia de 3 noches en el hotel elegido en régimen de sólo Alojamiento y las tasas aéreas y suplemento de carburante por un valor aproximado de 230 euros. Si quiere conocer la quinta avenida, patinar sobre hielo en el Central Park o visitar los edificios más altos del mundo no deje pasar esta chance.

Cuantas veces disfrutamos de la rosca navideña, es una costumbre servirla cerca de las 12 de la noche para recibir la navidad. Pero esta vez en lugar de comprarla hecha le mostramos una receta sencilla para que usted mismo pueda prepararla y llevar asi el color de las fiestas a su mesa.

Ingredientes:

- 2 paquetes de levadura seca
- 1/2 taza de agua tibia
- 4 tazas de harina regular
- 3 huevos enteros
- 3 yemas de huevo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de cáscara de naranja rallada
- 2 cucharadas de leche
- 3/4 de taza de mantequilla suavizada

Para la decoración:

- 6 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 2 yemas de huevo
- 3/4 tazas de harina regular
- Fruta cristalizada a su gusto
- 1 huevo, ligeramente batido
- Azúcar para espolvorear

Para la preparación de este plato combine la levadura con el agua tibia y dos cucharadas de harina. Deje reposar en un lugar caliente por 20 minutos. Coloque el resto de la harina en un recipiente hondo; haga un agujero en el centro y allí coloque los huevos enteros, las yemas, el azúcar, la sal, la cáscara rallada de naranja, la mantequilla y por último, la mezcla de levadura.

Luego mezcle todos los ingredientes con las manos, sobre una superficie enharinada, hasta formar una masa suave. Después de 15 minutos, cuando se comiencen a formar burbujas, forme una bola y déjela reposar en un recipiente hondo ligeramente engrasado. Cúbrala y colóquela en un lugar caliente.
Mientras tanto, prepare la decoración. Suavice la mantequilla en un recipiente hondo, añada el azúcar, las yemas de huevo y la harina. Deje de lado.

Por ultimo amase de nuevo la masa del pan y forme un círculo con un hueco al centro. Coloque sobre una bandeja de hornear engrasada y deje reposar de nuevo por 45 minutos en un lugar caliente.
Precaliente el horno a 475 grados F. Luego decore la rosca con la fruta cristalizada y la mezcla de mantequilla que preparó con anticipación. Barnice con el huevo batido y espolvoree con el azúcar en polvo. Hornee por 10 minutos; luego retire del horno. Si desea, en este instante puede introducir uno o dos muñecos de plástico dentro de la masa. Luego baje la temperatura a 400 grados y hornee por 10 minutos más.

En Estados Unidos las fiestas se viven como en ninguna otra parte del mundo, numerosas familias se reúnen para celebrar. Ya desde hace décadas que contribuir con un plato es una costumbre, por eso les mostramos una ensalada que sirve tanto como entrada o para acompañar el cerdo y la carne para que usted quede bien.

Ingredientes:

- 4 betabeles medianos cocidos, pelados y cortados en cubos de 1/2 centímetro
- 2 jícamas medianas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 centímetro
- 3 naranjas peladas, cortadas en rodajas delgadas (media luna)
- 4 tazas de jugo de naranja
- 1/2 taza de cacahuates (maní) limpios y tostados
- 2 cucharadas de azúcar (opcional)

Para preparar este plato mezcle en un tazón el jugo de naranja con el azúcar y deje a un lado.
Prepare la ensalada en un platón extendido, primero ponga una capa de betabeles, enseguida una de jícamas y otra de naranjas; continúe poniendo capas alternadas hasta terminar con una de naranja.
Refrigere hasta el momento de servir y antes de llevar a la mesa bañe la ensalada con el jugo de naranja y encima espolvoree los cacahuates.

Se trata de uno de los destinos del mundo en el que el espíritu  navideño mejor queda expuesto, ya que en muchas ciudades importantes nos podemos llegar a encontrar con verdaderas decoraciones magnificas, que dejan a la región llena de colores.

Nueva York es  sin lugar a dudas la ciudad en la que esta situación mejor se expone, de modo que en el  caso de tener la suerte de llegar de vacaciones a la gran manzana deberían tomarse su tiempo para contemplar las diferentes opciones que la misma tiene para ofrecernos.

La navidad también es un  periodo del año en el  que existen todo tipo de ofertas de aerolíneas y hoteles que hacen muy barata la llegada y estadía dentro de los Estados Unidos, por lo que si están pensando en llegar es buen momento.

Como sabrán, la navidad se festeja de  una manera más que especial en los Estados Unidos, porque cada una de las ciudades o pueblos  pequeños, se encargan de mantener sus casas decoradas así como también los diferentes espacios públicos que son más concurridos por la gente.

Una de las ciudades emblemas en lo que tiene que ver  con lo que les venimos contando es nada más y nada menos que NY, donde el Central Park y la zona del Rockefeller Center se tiñe de diversos colores y la alegría característica de la que estas fiestas requieren.

Deberían considerar la posibilidad de llegar de vacaciones a los  Estados Unidos en navidad, porque podrán experimentar algo que de seguro no olvidaran por el resto de sus vidas. El  espíritu navideño encuentra su punto más alto dentro de las fronteras de este país.

Pinche aquí para ver el vídeo

Lo cierto es que las fiestas al aire libre se han  puesto muy de moda y es muy común toparnos con miles de personas en las calles disfrutando de la música que esta tocada en vivo por los mejores djs de todo el mundo.

Se trata de otra de las alternativas que nos esperan en el caso de elegir Las Vegas para pasar nuestras próximas vacaciones, de modo que no lo deben dejar pasar por nada del mundo, Si quieren ponerse aun mas al tanto sobre el tema deberían ver el video que les trajimos en el dia de hoy.

Hay fechas que para los Estados unidos no dejan de ser muy importantes y entre ellas se encuentra el día de los presidentes, que se suele festejar el tercer lunes del mes de febrero en cada temporada. En esa jornada, se les rinde homenaje a todos aquellos que han ocupado el máximo cargo del gobierno en la casa blanca en alguna ocasión.

Como sabemos los estadounidenses son personas muy nacionalistas y en cada oportunidad que lo tienen que dejar en claro lo suelen hacer sin ningún tipo de problemas, porque el día de los presidentes es una fecha muy importante para ellos, en la que los principales canales de TV suelen pasar documentales acerca de la vida de algunas de las personalidades más importantes de la historia de los Estados unidos.

Ya henos tenido la posibilidad de contarles acerca de la forma en la que se pueden pasar unas fiestas en el territorio americano, pero en este caso queremos darle una síntesis general que los ayudara a entender mejor de lo que les estamos hablando.

Sucede que los Estados Unidos están a la cabeza en las listas entre los países que mas dinero gastan para festejar estas fiestas tan importantes para gran parte de la población mundial y en eso tiene mucho que ver lo que gastan en cotillón. Las cenas de navidad son sensacionales, ya que las familias se reúnen y disfrutan de todo tipo de platos tradicionales a los que ya se han acostumbrado con el correr del tiempo.

Lo mejor del caso es que la nieve es uno de los factores que hacen que se disfrute mucho mas, ya que se confeccionan muñecos de nieve navideños en la mayoría de las casas y por supuesto que la pirotecnia juega un papel fundamental para que la fiesta este garantizada.