150 gr. de Arroz SOS Largo 450 gr. de carne picada 3 cucharadas de manteca de cerdo 1 cebolla grande 1 pimiento verde 1 apio 1/2 taza de puré de tomate 1 taza de tomate natural picado 1 cucharadita de chili sal pimienta En un cazo a fuego lento echar el tomate triturado, los tomates [...]
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400 gr. de Arroz SOS Largo 1 apio cortado en rodajas 3 y 1/2 tazas de maíz enlatado o congelado 1 taza de mantequilla 360 gr. de queso Cheddar 3 cucharadas de cebolla troceada 1 y 1/2 taza de leche Sal Pimentón dulce Cocinar el arroz en un cazo con agua unos 15 minutos hasta [...]
Poner en el vaso la leche, la sal, el azúcar y mantequilla. Añadir las yemas, mezclar.Agregar harina y la levadura. Amasar.Con un poco de aceite en la manos, estirar la masa formando rectángulo, pintarlo generosamente con mantequilla fundida, añadir el relleno primero la capa de queso y encima la de jamón Enrollar intentando que quede [...]
Merluza 1 kilo 1 vaso de vino blanco 1 cebolla pequeña 1 cucharada de queso rallado Pimienta Nuez moscada 1 ramita de perejil Pan rallado Aceite Sal 1 taza de agua Quitarle a la merluza las espinas y la piel, cortándola en filetes y pasando por huevo batido y pan rallado. Poner aceite en una sartén, calentar [...]
750 gr. de filetes de pescadilla en trozos pequeños 0,5 cucharaditas de perejil picado 0,5 copas de vino rosado 1 diente de ajo picado 2 hojas de laurel 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de harina 1 pellizco de sal 1500 gr. de patatas fritas 1 pellizco de pimienta 1 cebolla grande picada 50 gr. [...]
galletas cacao 10cucharadas mantequilla 3 cucharadas leche azucar al gusto segun cada persona crema o natillas En un bol se coge el cacao necesario también el azúcar y las 3 cucharadas de mantequilla se bate hasta que sea un poco liquido. En un plato sacas las galletas en leche y coloca la primera capa la [...]
2 tazas de harina 1 cucharita de polvo de hornear 1/2 cucharita de sal 2 huevos 1 1/2 tazas de leche 1 taza de azúcar azúcar pulverizada aceite vegetal Revolver todos los ingredientes menos el azúcar pulverizada y el aceite ,cuando la mezcla este lista poner a calentar el aceite, con este bien caliente agregar [...]
Kansas no es de las localidades que mas se destaquen dentro de los Estados Unidos por su cocina. Sin embargo tiene algunos platos que se encuentran por todo el país y a pesar de ser un poco exóticos vale la pena probarlos. Uno de ellos es el bisonte asado con setas silvestres. Ingredientes: – 1.5 [...]
3 manzanas golden medianas 3 huevos 12 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de harina refinada de maíz 1/4 L de leche Mantequilla para engrasar el molde Mermelada de melocotón Un poco de zumo de limón o naranja Se pelan y se descorazonan dos manzanas y se trituran con el resto de los ingredientes (excepto el [...]
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