Archivo de 'chicago'

Lugares que no hay que visitar en Estados Unidos




Muchos artículos se han escrito documentando los mejores destinos de viaje. Sin embargo, ésta vez se va a examinar algunos lugares que no hay que visitar. Y es que muchas de las áreas tienen un grave problema de contaminación o son extremadamente peligrosos. Tal es el caso de Bubbly Creek, que es el nombre de una [...]

Chicago, la ciudad de los vientos




Chicago, conocida coloquialmente como «Windy City» («la ciudad de los viento»), es la tercera ciudad con mayor número de habitantes en Estados Unidos, localizado en el estado de Illinois a lo largo de la costa suroeste del lago Míchigan. Precisamente, este gigantesco lago que parece un mar, es la vía libre para que los vientos que [...]

Los mejores restaurantes de Chicago (Parte VII)




A La Turka es un restaurante que posee música tradicional y danza del vientre (los fines de semana). El servicio es agradable y las raciones son abundantes, no deje de probar los guisos tradicionales, platos de cordero y especialidades vegetarianas. Sirven almuerzos y cenas todos los días. 3134 North Lincoln Avenue Tel: (773) 935 6101. [...]

Los mejores restaurantes de Chicago (Parte VI)




Pizzeria Uno es la pizza estilo Chicago, con bordes crujientes con tomate fresco, una espesa capa de salchichas y mucho queso mozzarella. Prepárese para esperar, ya que el restaurante no hace reservas. El restaurante abre todos los días para el almuerzo y la cena. 29 East Ohio Street Tel: (312) 321 1000. Fax: (312) 280 [...]

Los mejores restaurantes de Chicago (Parte V)




Chicago Flat Sammies es un local ideal para comcer pizzas, se ubica cerca de la plaza Water Tower, dentro de la Estación Histórica de Bombeo de Chicago. El pollo a la brasa con pesco y mozzarella con un toque de sammie (una combinación de aceite, vinagre y hierbas) resulta delicioso con patatas frescas y bizcocho [...]

Los mejores restaurantes de Chicago (Parte IV)




Kit Kat Lounge es un sitio especial, alli deben probar los raviolis rellenos de brie con crema de tomate y corazones de alcachofas, langostinos fritos en coco con rábano picante y piña o pastel de lima. Las luces no tardan en parpadear, el volumen de la música aumenta y la imitadora femenina proporcionara un espectáculo [...]

Los mejores restaurantes de Chicago (Parte III)




En Zealous  no pueden dejar de probar la ensalada hawaiana y la lubina chilena con sésamo, roulade de salmón al horno y 0,45 gramos (16 onzas) de costillas de angus negro con graten de espinacas crema. Cierra los domingos y lunes. No se sirven almuerzos. Se recomienda reservar con antelación. 419 West Superior Street Tel: [...]

Los mejores restaurantes de Chicago (Parte II)




Les Nomades es una mansión reformada como restaurante donde el servicio en el premiado Les Nomades es discreto y la cocina contemporánea francesa es exclusiva. Los platos principales presentan unas interesantes combinaciones como pichón y avestruz con verduras y jugo de pichón al chocolate. Cierra los domingos y lunes. No se sirven almuerzos. Se requiere [...]

Los mejores restaurantes de Chicago (Parte I)




Charlie Trotters es un establecimiento de alta cocina de Chicago los menús varían según la estación. Los comedores son elegantes y sencillos y la cocina, que recoge influencias asiáticas y europeas, es colorida, delicada y exquisita.  Las originales combinaciones de alimentos crean unos deliciosos sabores, como tarta de chirivía con salsa de zanahoria y miel servida [...]

La ensalada de Chicago




Ingredientes – 1 ½ Libra de lomo de res cortado en tiras delgadas – ½ Taza de aceite de oliva – 3 Lechugas de diferente variedad lavadas y cortadas en trozos – 1 Atado de espárragos verdes cocidos – 1 Mata de brócoli cortado en ramitos y cocidos – 3 Cucharadas de ajonjolí tostado – [...]

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