La ensalada Dixie se prepara en todas partes, casas e familia, hoteles, restaurantes, casas de comida rápida, etc. Lleva en los Estados Unidos mas de 79 años, por eso se transformo en un clásico.

También tuvo éxito ya que es rica, no lleva ingredientes difíciles de conseguir y se hace muy rapido. Por eso le damos la receta.

Ingredientes:

- 250 g Granos de maíz en conserva, escurridos
- 500 g Tomate medianos, lavados, cortados en gajos
- 1 Cebolla mediana, cortada en tiritas
- 10 Nueces peladas, cortadas en mitades
- 100 g Yogur sabor natural, entero o descremado
- 1/2 taza Mayonesa
- 3 cdas. Limón exprimido
- Sal  (opcional)
- Pimienta preferentemente recién molida, a gusto

Para su preparación tan solo mezcle en la ensaladera los gajos de tomate, la cebolla, los granos de choclos y las nueces. Salpimente, a gusto. En el bol mezcle la mayonesa, yogur, el limón y salpimente. En el momento de servir condimente la ensalada.

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