Las chuletas de cerdo es uno de los platos mas consumidos en los estados unidos, sabido es que además de las comidas rápidas son amantes de los platos calóricos y con sabor. Existen varios tipos de platos con chuletas pero el que presentamos hoy es uno de los mas elegidos. Para comenzar tomamos las patatas y hacemos un puré, añadimos las avellanas (previamente picadas) y la mantequilla, mezclamos y agregamos las yemas, sazonar. Para que la masa no se te peque a las manos, úntalas de harina y es momento de formar pequeñas tortas no muy anchas. Las colocamos en una fuente del horno papel de aluminio (a 160º aprox.). Hacer las chuletas en la plancha y a disfrutar.