Archivo de la Página 34

Pollo a la Hawaiana

aeropuerto Chiclayo44 Pollo a la Hawaiana
-    1 pollo
-    Sal
-    8 Cucharadas de aceite
-    300 gramos de cebolla
-    1 cucharada de curry
-    10-15 cucharadas de coco rallado

 

Para esta preparación corte el pollo en trocitos como para guisar, luego corte la cebolla en tiritas finas y llévela al fuego con aceite, cuando se marchite un poco agregue el pollo, el curry y el coco rallado, sazone con sal, tape y deje cocinar hasta que el pollo esté en su punto.

 

Mas tarde para preparar el arroz proceda así: Ponga a cocinar el arroz en un litro de agua hirviendo con sal. Mientras tanto haga un picadillo con todos los ingredientes y llévelo al fuego con el aceite hasta que todo este marchito (no frito). Cuando el arroz esté listo mézclelo con los demás ingredientes y sírvalo con el pollo.

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Albongidas Isabel

095242a hb p 00344 Albongidas Isabel
-    1 kg de carne picada mitad de cerdo y mitad de pollo o ternera
-    1 diente de ajo
-    100gramos de pan rallado
-    100 cc de leche
-    2 huevos
-    Un poco de pimienta molida
-    Dos cucharaditas de sal molida
-    Para la salsa
-    Una cebolla grande
-    Un vaso de vino blanco de Montilla

 

Para hacer este plato la carne se mezcla con los huevos crudos el ajo machacado el pan la sal la leche y la pimienta se mezcla todo bien. Se hacen bolitas de esta mezcla y se fríen en aceite bien caliente, se van poniendo en una cacerola, cuando ya están todas fritas.
Mas tarde en otra sartén se fríe la cebolla finamente picada, cuando la cebolla está doradita se añaden las albóndigas que ya teníamos fritas y doradas. Se añade el vino y se deja un ratito hasta que se consume el vino, luego le añades dos vasos de agua y deja a fuego lento y tapadas.

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Alitas de pollo a la Manhattan

aeropuerto Chiclayo43 Alitas de pollo a la Manhattan
-    16 alitas de pollo
-   4 cucharadas de aceite de oliva
-    1 cebolla mediana
-    4 dientes de ajo
-    200 g de almendra laminada
-    400 g de champiñones laminados
-    1 cucharadita de curry
-    1 cucharadita de pimienta negra molida
-    1 vaso de vino blanco
-    1 pizca de sal
-    1 caldito de ave

 

Para la preparación en una sartén se pone el aceite, cuando esté caliente incorporar el ajo laminado y la cebolla picada a juliana, una vez dorado se le agrega los champiñones las almendras y se deja unos 8 minutos y se reserva.

 

Luego en el mismo aceite, se doran las alitas que con anterioridad se habrán salpimentado y espolvoreado con un poco de curry, cuando estén doradas se le echa el sofrito, el vino blanco y la pastilla de caldo de pollo, se deja reducir hasta quedar en su salsa. Para acompañamiento se le puede poner tres rebanadas de pan frito y unas patatas a tacos.

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Lomo relleno estilo Kansas

095242a hb p 00343 Lomo relleno estilo Kansas

 

-    1 lomo de cerdo 1500 gramos aproximadamente
-    200 gramos queso mozarella
-    200 gramos queso de cabra
-    200 gramos queso provolone
-    100 gramos de queso azul
-    sal y pimienta al gusto
-    unas hojas de romero

 

Para la preparación Abrir poco a poco el lomo de cerdo como si fuera un paño, ponerle porciones de queso variado alternado, enrollarlo y con un cordel amarrarlo en forma de un paquete. Sazonarlo con la sal, la pimienta y las hojas de romero, y llevarlo al horno por 45 minutos a 350 grados.
Para hacer la salsa con los recortes del lomo de cerdo hacer un caldo aparte. Sofreir las cebollas y los ajos en un caldero, cuando estén cristalizados agregar 200 gramos de chocolate para que se funda. Cuando haya fundido todo el chocolate agregar la pulpa de tamarindo y mezclar muy bien, agregar el caldo de cerdo y dejar cocinar tapado por 15 minutos.

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Las Vegas, 100% diversión

lasvegas Las Vegas, 100% diversión

Las Vegas es una de las ciudades más atrapantes para los amantes de la vida nocturna, el juego y el lujo. No en vano, internacionalmente es conocida como “la ciudad del pecado“, pues la oferta vinculada al entretenimiento y al ocio es fantástica.

Este trepidante destino fue creado en mitad del desierto de Nevada con un objetivo específico: diversión total y absoluta para los visitantes.

Curiosamente, décadas atrás Tom Jones, Sinatra y el mítico Rey Elvis le concedieron a esta ciudad la publicidad que necesitaba para transformarla en una de las más famosas del mundo.

Entre sus edificios emblemáticos, se destacan especialmente los hoteles-casinos, como el imponente París, un imponente palacio francés, el Venecia, o también el famoso Aladdin. De aquí han salido famosas personalidades, deportistas y artistas como el tenista André Agassi, la bella actriz y cantante Cher, Celine Dion, entre muchas figuras del espectáculo más. Todos ellos han vivido en Las Vegas o en su defecto, han crecido aquí.

La demanda de vuelos a Las Vegas no cesa. Pues es un destino eminentemente turístico durante todo el año. Acuden a Las Vegas cientos de miles de parejas, grupos de amigos para celebrar despedidas de solteros y todo tipo de público adulto.

¿A qué esperas para programar tu escapada?.

Foto vía:flickr

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Visite el Presidio de San Francisco

095242a hb p 00328 Visite el Presidio de San Francisco

Pocos lo conocen pero sin embargo es un lugar que vale la pena conocer, a diferencia de lo que muchos suponen no es una cárcel ni nada que se le parezca sino un parque ubicado al norte de la Península de San Francisco, en California. Tiene la particularidad que además de poseer hermosos paisajes naturales al estar dentro del área de recreo Nacional Golden Gate cuenta con zonas históricas.

 

aeropuerto Chiclayo27 Visite el Presidio de San Francisco

 

 

Recibe el nombre de presidio ya que en 1776 los españoles lo utilizaban como centro militar. Actualmente hay mucho para recorrer, pero entre los lugares del parque se destacan sus zonas verdes, sus colinas y su museo.

 

El lugar también cuenta con espectaculares vistas del Puente Golden Gate, a la Bahía de San Francisco y al Océano Pacífico por lo que es un gran punto de partida para recorrer la ciudad.

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Hotel Holiday Inn Summit County

alonso6 Hotel Holiday Inn Summit County
Este hermoso hotel se ubica entre las Montañas Rocosas, en la ciudad de Frisco, por lo que es idea para turismo. Además para su comodidad está a orillas del río Dillon, junto a la autopista I-70 y cerca de las pistas de esquí de Breckenridge y Copper Mountain.

 

bahrein6 Hotel Holiday Inn Summit County

 

Las habitaciones están dotadas de cuarto de baño/ducha/wc con secador de pelo. Además, están equipadas con teléfono de línea directa, televisión vía satélite o por cable, conexión a Internet, menaje para preparar té o café y set de plancha. En todas podrá encontrar cama doble o extra grande, suelo enmoquetado y calefacción y sistema de aire acondicionado regulables.

Entre sus instalaciones para el ocio el complejo dispone de una piscina cubierta, dos jacuzzis, un sauna y abonando un cargo extra gimnasio. Completan sus prestaciones área de recepción abierta las 24 horas del día, un guardarropa, servicio de caja de fuerte, salón, bar, quiosco, sala de conferencias, el restaurante-bistro, lavandería y aparcamiento.

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Las macotas de las celebridades viven como reyes

alonso7 Las macotas de las celebridades viven como reyes
Hay cosas que parecen sacadas de una película pero no lo son, las celebridades en su gran mayoría tienen una debilidad por sus mascotas a quienes en muchos de los casos gastan mas que en sus madres. Para citar un ejemplo Gail Posner le dejó a su perro una herencia de 3 millones de dólares y una mansión de casi 9 con servicio incluido.

 

bahrein7 Las macotas de las celebridades viven como reyes

 

Podemos seguir la lista con Barack Obama y su familia que tienen un perro llamado Bo, regalo del senador Edward Kennedy, el mismo vive y disfruta de las comodidades de la Casa Blanca. Otro ejemplo es Miley Cyrus quien gasta fortunas en su perro Shopie cuando va a los centros comerciales.

Mariah Carey es otra de las famosas que se destacan por su amor a su mascota por eso lo manda al psicólogo dos veces por semana. Por su parte George Clooney y destacándose del resto se compró un cerdo vietnamita a quien convirtió en su gran amigo.

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Hotel The Blake Charlotte

095242a hb p 00326 Hotel The Blake Charlotte

Este magnifico hotel es una notable opción ya sea para quienes visitan la ciudad de Charlotte por negocios como para quienes lo hacen por turismo. Ubicado en el centro de la zona comercial, esta a 400 metros del centro de congresos y a 700 metros del estadio.

 

aeropuerto Chiclayo25 Hotel The Blake Charlotte

 

Las habitaciones disponen de cuarto de baño con secador de pelo, teléfono de línea directa, TV vía satélite o por cable, cama doble o extra grande con sábanas de lino, cafetera, minibar, set de plancha y aire acondicionado y calefacción individuales.

Entre sus instalaciones y servicios el complejo dispone de un sauna, gimnasio, piscina (según la temporada), vestíbulo con recepción abierta 24 horas, guardarropa, ascensor, caja fuerte, un centro de negocios con conexión inalámbrica a Internet, restaurante, quiosco, sala de juegos, bar de cócteles, servicios de lavandería y aparcamiento.

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Vuelven los Ángeles de Charlie a la pantalla chica

095242a hb p 00327 Vuelven los Ángeles de Charlie a la pantalla chica

Tras el torulante éxito que tuvieron en el cine y tras decadas de ausencia en la TV cuelve el trío de investigadoras más famoso y hermoso del mundo. La fecha estipulada para el primer capitulo será en setiembre por el canal estadounidense ABC. Vale la pena destacar que para mantener la esencia la producción lleva mas de un año buscando a las protagonistas.

 

aeropuerto Chiclayo26 Vuelven los Ángeles de Charlie a la pantalla chica

 

 

“Sabemos que un show como este tiene un gran blanco en la espalda”, dijo a The Hollywood Reporter Al Gough, uno de los productores ejecutivos del programa. Tras varias pruebas, Minka Nelly (“Friday Night Lights”), Annie Ilonzeh (“Melrose Place”) y Rachael Taylor (“Grey’s Anatomy”) fueron las seleccionadas.
Vale la pena señalar además que en el papel de Bosley, estará Ramon Rodríguez de “Invasión a la tierra”. En este caso el papel estará activamente involucrado en las actividades de los ángeles.

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