Filadelfia es un destino maravilloso, es la ciudad más grande del estado de Pensilvania. Está ubicada al noreste de los Estados Unidos, exactamente entre Nueva York y Washington D.C. Los visitantes se encuentran con una ciudad muy turística, con decenas de lugares que visitar.
Si hablamos de gastronomía, hablamos de Filadelfia. Esta hermosa ciudad es la [...]
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Vacaciones en Filadelfia
Publicado by Marzo 16th, 2010 en Monumentos, Ocio, Turismo y gastronomia. 0 ComentariosSe trata de una de las regiones más interesantes que nos podemos encontrar en el norte de los Estado Unidos y lo que más nos ha llamado la atención de la ciudad de Seattle es la impactante torre que se erige en el centro de la misma.
Suele ser utilizada por muchos turistas como un punto [...]
Colocar la leche en una cacerola junto con el azúcar; calentar y cocinar a fuego bajo hasta obtener la mitad de su volumen. Dejar enfriar a temperatura ambiente y llevar a la heladera durante 1 hora. Tamizar.
Procesar el hielo y reservar. Colocar en la licuadora las bananas, el ananá cortado en cubos no muy grandes, [...]
Batir la manteca hasta que se haga muy liviana. Añadir el azúcar, vainilla y los huevos, alternándolos mientras se continua batiendo.
lncorporar luego la harina, pizca de sal y el ron o coñac, que es optativo.
Calentar una waflera de corazones u otras formas chicas y enmantecar ambas partes.
Colocar la masa por cdas., cerrar el aparato y [...]
Lavar las cerezas, quitarles los cabitos y carozos.
Cortar la carne de pavo cocida en tiritas o dados.
Cortar las ramas blancas de apio en trocitos.
Picar las cebollas de verdeo, con algo de lo verde.
Escaldar y pelar las almendras, luego tostarlas en una sartén limpia.
Cortar el queso en bastoncitos.
Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera, agregando las [...]
Se trata de una de las más tradicionales recetas que se pueden llegar a encontrar si llegan de vacaciones a USA, de modo que en el día de hoy les dejamos el paso a paso para que la preparen en sus casas y sorprendan a sus invitados.
Poner a descongelar el salmón.
Untar el pan queso Philadelphia
Acomodar [...]
Jugo de 1 limón
500 ml. de Agua
200 grs. de Crema de leche
250 grs. de Durazno
300 grs. de Azúcar molida
Procesar la pulpa de los duraznos amarillos, maduros, sin piel y sin carozos. Poner en una cacerola el azúcar y el agua. Hervir hasta lograr un almíbar a punto hilo flojo. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Mezclar el [...]
1/2 litro de leche descremada
3 cucharadas de gelatina sin sabor
1 cucharada de vainilla
Cáscara de 1 naranja rallada
3 ó 4 cucharaditas de edulcorante en polvo
6 manzanas verdes
Canela
Mezclar la leche con la gelatina y el edulcorante y llevar al fuego con la cáscara de naranja. Revolver hasta que rompa el hervor, bajar el fuego a mínimo y [...]
1 sobre de masa para wont-ton
Aceite
Ensalada (a gusto)
Descongelar las laminas de won ton, aceitar ligeramente unos moldes de muffins.
Colocar la masa en los moldes dandoles un poco de forma y pincelarlos con un poquito de aceite.
Precalentar el horno a 175º, introducir la bandeja y hornearlos ente 6/7 minutos o hasta que estén sequitos, retirar de [...]
La tradicional ensalada de los americanos
Publicado by Febrero 25th, 2010 en gastronomia. 0 ComentariosSe trata de una de las recetas mas características de este país, de modo que en el di de hoy la ponemos a su disposición para que se animen a prepararla en sus casas.
lechuga 150 g de jamón york
1 lata de atún
mayonesa, al gusto
Se corta la lechuga en juliana, el jamón, en dados, se le [...]
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